お鍋だけで 簡単調理！
千葉駅の近くに店を構える「地鶏炭火焼 鶏Hiro（とりひろ）」は、地元では有名な地鶏の専門店として、絶品の鶏料理をご提供しております。当店ではこの度、数あるメニューの中でも人気の高い「地鶏の白濁水炊き鍋」をご家庭でもお楽しみいただけるよう、新しく通販を始めました。多くの方に愛されるその味わいは、ご自宅用はもちろん、ご贈答やプレゼントにも最適です。食べた事がある方も、まだの方も、ぜひ気軽にお取り寄せください。
- 当店の水炊き鍋のメイン食材となるのは、地鶏。ほど良く脂がのり、コリコリとした弾力のある肉質で、噛めば噛むほど旨味が出ます。シンプルな水炊き鍋であっても、そのコク深い味わいは格別です。
- 鶏ガラを6時間以上煮込み、鶏の旨味をしっかりと抽出した白濁スープは、美容に嬉しいコラーゲンもたっぷり。素材が活きた濃厚でまろやかな味わいです。付属の天然塩は、お好みの量をスープに入れて、味を整えてください。
コラーゲン たっぷりで こんなにプルプル
- 水炊き鍋は、〆のラーメン付き。この水炊き鍋のためだけに特別に作っていただいた特製中太ストレート麺です。つるっと喉越しが良く、卵不使用のためアレルギーの方でもお召し上がりいただけます。
「地鶏の白濁水炊き鍋」をご提供している鶏Hiroは、地元のサッカー選手など、各界の著名人もよく訪れる人気店。宮崎地鶏の専門店として毎日賑わいをみせており、実際にお店でお出ししている水炊き鍋は、暑い夏の時季でもよく注文されるほど、リピーター続出の逸品です。
※商品は冷凍でお届けいたしますので、
お召し上がりの前日に冷蔵庫に移し、まる1日解凍してください。
スープは2袋ともお鍋に入れ、蓋をして一度沸騰させます。初めは粘度がありますが、加熱することで液体になりますので、ご安心ください。
付属の塩をスープに混ぜます。1袋目はすべて入れ、2袋目はお好みの味加減に合わせて調整してください。
鶏もも肉
まずは鶏もも肉、次につみれをスプーンで一口大にして投入し、ひと煮立ちさせます。
つみれ
ご自身でご用意いただいた野菜を入れてひと煮立ちさせます。野菜は、白菜や白ネギ、しいたけがベスト。豆腐などの水が出やすいものはスープが薄くなるためおすすめしません。
全ての具材に火が通れば、完成です。
皆様で鍋を囲んで心ゆくまでどうぞ。
茹で時間2分
具材を食べ終わったら付属の麺を別の鍋で2分茹で、余ったスープに入れて〆のラーメンをお楽しみください。
※お支払いは代引きのみとなります。
※ご注文確定から1週間以内に発送いたします。
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その場合には事前にご連絡させていただきます。
数量ご記入の前に「水炊きセット」を入れてください。
例：水炊きセット1個
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